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Marché des Huiles Essentielles

Le Marché des Huiles Essentielles

Les principaux utilisateurs d’huiles essentielles sont les industries de la parfumerie fine, de la cosmétique (savons, shampoings, gel-douches, crèmes…) et du nettoyage (elles masquent les odeurs désagréables des lessives et des détergents). Elles permettent de rajouter des odeurs sans laisser de traces grasses. Depuis quelques années, les huiles essentielles ont fait leur apparition dans l’agroalimentaire. Ils sont utilisés comme exhausteur de goût et fragrances dans divers produits (café, thé, tabac, vins, yaourts, plats cuisinés notamment).

Les ventes d’huiles essentielles en France ont connu une progression de 13.2% entre 2011 et 2012 et représentaient environ 123 millions d’euros de chiffre d’affaires sur l’achat des huiles essentielles en 2012. Le marché à la vente a encore progressé depuis et représente aujourd’hui plus de 180 millions d’Euros de chiffres d’affaires et a progressé de 16% entre 2015 et 2016. Le secteur de la fabrication d’huiles essentielles regroupe 123 établissements et environ 4.800 salariés. Aujourd’hui c’est environ 150 Huiles différentes qui sont commercialisées sur le marché et en boutiques, contre 300 il y 50 ans. La production mondiale d’huiles essentielles avoisine les 110.000 Tonnes, les trois huiles les plus vendues représentent 90% de ce volume: HE Orange (51.000 tonnes), HE Menthe Arvensis (32.000 Tonnes), HE Citron (9200 tonnes).

La technicité, les efforts de normalisation et l’organisation sont les principales caractéristiques de la filière française des huiles essentielles. Les petites entreprises (moins de 20 salariés) sont nombreuses et représentent un tiers du secteur. La France possède un savoir-faire important dans le domaine lui permettant d’exporter ses produits dans le monde entier. L’activité se concentre dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur qui rassemble 58% des emplois du secteur.

Les huiles essentielles sont utilisées dans  trois domaines différents: le marché de l’alimentaire (principalement agrumes et menthe), le marché de la cosmétique et des parfums (l’Occitane en Provence), le marché de l’aromathérapie (2% du marché des huiles essentielles et il progresse en valeur).

L’intérêt grandissant des Français envers le bien-être et la santé bio est un facteur positif pour le secteur. Les fabricants doivent sans cesse s’adapter aux besoins de leurs clients. La disparition de la sauge sclarée est due à la baisse de la demande en parfumerie et en arômes tandis que l’huile essentielle de fenouil a de beaux jours devant elle. La concurrence s’accroît depuis quelques années et la balance commerciale est légèrement déficitaire…

Le Brésil est le plus gros pays producteur d’huiles essentielles, suivi de l’Inde et de la Chine. En dehors de la France, l’Irlande, la Suisse, la Croatie, la Bulgarie et le Maroc sont les pays les plus actifs dans le domaine. Les entreprises leader du marché sont Mane, Givaudan, Robertet, Charabot IFF

Source: businesscoot.com #huilesessentielles #aromathérapie

Livre des bonnes herbes 

Plantes exotiques envahissantes du Nord-Ouest de la France

euphorbe
Par CENTRE RÉGIONAL DE PHYTOSOCIOLOGIE AGRÉÉ

Plantes exotiques envahissantes du Nord-Ouest de la France

En 2011, paraissait la première version de ce guide qui comprenait alors vingt fiches. Le succès de cet ouvrage fut tel, qu’en deux ans le stock était épuisé, les acteurs locaux, gestionnaires d’espaces naturels, collectivités et plus généralement les usagers de la nature, se l’étant approprié afin de mieux connaître ces espèces et surtout mettre en oeuvre des opérations de lutte contre celles-ci. Par ailleurs, ces dernières années, de nouvelles espèces exotiques envahissantes ont fait leur apparition dans le Nord-Ouest de la France comme par exemple la Crassule de Helms ou le Myriophylle hétérophylle. Enfin, les connaissances sur la taxonomie, la biologie et les modes de lutte ayant progressé, il était devenu nécessaire de procéder à une réédition complétée et augmentée de ce document. Ce guide réunit trente espèces (ou groupes d’espèces) de la flore considérées comme exotiques envahissantes, choisies du fait des impacts importants qu’elles occasionnent sur les activités humaines ou parce qu’elles représentent une menace potentielle pour les habitats et les espèces indigènes les plus sensibles. Douze autres espèces, souvent moins connues mais considérées comme pouvant être problématiques, à moyen terme, dans le Nord-Ouest de la France sont présentées de manière plus succincte. Chaque fiche est construite de manière à permettre une identification aisée des plantes (description et illustration). L’ensemble des informations relatives à leur biologie, à leur répartition et aux menaces qu’elles représentent est ensuite précisé.

Des préconisations de gestion complètent ces fiches.

Télécharger une fiche espèce :

Plantes aquatiques

Plantes herbacées

Plantes ligneuses

Ambrosia artemisia et euphorbe

Myrtus communis L. : 2 noms latins identiques, 2 Chémotypes distincts…

Petit arbrisseau (2 à 3 m) densément feuillé et semper virens, le myrte est, comme l’olivier ou le laurier, une espèce indigène du pourtour méditerranéen. Ses feuilles coriaces et vernissées sont criblées de petits points translucides, comme on les observe chez le Millepertuis. Il s’agit des glandes aromatiques contenant l’essence du myrte.

Attention, il ne faut pas la confondre avec le Myrte Citronné dont le nom latin n’a strictement aucune ressemblance : Backhousia citriodora F. Muell composé de :

Citral (Géranial + Néral) (76,00 à 96,00%) Trans isocitral (<= 4,00%) Géraniol (<= 3,00%) Linalol (<= 3,00%) Méthyl-2-hepten-5-one 2 (<= 3,00%) Cis isocitral (<= 3,00%)

Allergènes présents : Citral (Géranial + Néral), Géraniol, Linalol

On dit que le myrte vert se distingue du myrte rouge par la couleur de son huile essentielle, ce qui est pour le moins faux, ces deux huiles sont de couleur quasi semblable.

Il ne faut donc pas s’attendre à ce que l’huile essentielle de myrte vert soit verte, et l’autre rouge. Ces deux myrtes ne sont pas des espèces botaniques distinctes.

La seule chose qui les distingue nettement,

c’est la différence sur

la forte concentration d’acétate de myrtényle

que contient le myrte rouge par rapport au vert.

C’est le « terroir » dans lequel pousse le myrte qui détermine cette composition biochimique (chémotype) bien distincte du au biotope

Myrte vert : France, Corse / Myrte rouge : Tunisie, Maroc

Chémotype 1 )

Huile essentielle de Myrtus communis myrténylacetaniferum

  •  Caractères organoleptique

  • Couleur : Jaune pâle à Orangée

  • Odeur : cinéolée et amère, montante, agreste et camphrée

traditionnellement réputé pour ses propriétés (source P. Franchomme)

  • Le myrte rouge (Myrtus communis L. ct acétate de myrtényle) est traditionnellement réputé pour ses propriétés (source P. Franchomme)
  • Antispasmodique
  • Décongestionnante veineuse, et lymphatique +++

Indications (VT ++) :
Entérocolite spasmodique, Dysménorrhées (adj.), Hémorroïdes, varices +++ 

Antispasmodique +++ : l’acétate de myrtényle intervient au niveau du système nerveux sur les processus responsables des spasmes (contractions involontaires des muscles lisses ou striés) au niveau thoraco-abdominal par une action sympatholytique : c’est-à-dire qu’il inhibe le système nerveux sympathique responsable de la préparation à l’action de l’organisme.

 

Décongestionnante veineuse et lymphatique +++ :  Elle tonifie les parois veineuses et active la circulation sanguine et lymphatique.

 

Sédative et calmante + : l’acétate de myrtényle appartient à la famille des esters monoterpéniques. Ces molécules ont une action spasmolytique, anxiolytique et préparatrice au sommeil.

 
 

*Exemple d’interprétation profil chromatographique (CG/FID Colonne polaire DB-WAX) :

Myrtus communis L. MYRTE sauvage Maroc 

Methyl chavicol 0,05%
α humulene MYRTENYL ACETATE 12,89% (en général de 11 à 20%) β elemene terpinene 4 ol 0,33% β caryophyllene 0,48%
trans pinocarveol 0,15% linalol 3,86%
linalyl acetate 0,12% para cymene 0,37%
terpinolene 0.19% amyl isovalerate 0.20%
cis β ocimene 0.06% γ terpinene 0.26%
trans β ocimene 0.20% methyl 2 butyrate d'isobutyle 0.22%
caryophyllene oxyde 0.05% limonene 12.02%
cineol 1-8 30.04% β pinene 0.43% myrtenol 0.56%
myrcene 0.14% geraniol 0.39% α phellandrene 0.05%
methyl eugenol 0.71% α thujene α pinene + 27.20%
terpenyl acetate 0.46% camphene 0.05%
β bisabolene 0.28% isobutyrate d'isobutyle 0.23%
geranyl acetate 2.52%

Chémotype 2 ) Huile essentielle de Myrtus communis L. ct cineoliferum 

  • Le myrte vert (Myrtus communis L. ct cineoliferum ) Myrtus communis L. cineoliferum – Myrte commun à cinéole (fe.) Myrtacée 

    (ne contenant pas de Myrtenyl acétate : présence infime)

  • Caractères organoleptique
    Couleur : Jaune pâle à vert pâle Interne
    Odeur : Montante, agreste et cinéolée

traditionnellement réputé pour ses propriétés (source P. Franchomme)

  • Positivante 
  • Anticatarrhale, expectorante +++
  • Anti-infectieuse + 
  • Hépatostimulante 
  • Décongestionnante prostatique ++ 
  • Antispasmodique légère 
  • Préparatrice du sommeil +++ 
  • Tonique cutanée

    Hormon-like (thyroïde, ovaire) Attention :  HYPOTHYROÏDIE.

    Indications (VT ++) :

  • Bronchite, sinusite, mucoviscidose 
  • Angines (staphylocoques, candida-inconstant) 
  • Insuffisance hépato-biliaire, entérite colibacillaire 
  • Infection urinaire non colibacillaire, prostatite (inflammatoire) 
  • Hypothyroïdie
  • Aménorrhée
  • Insomnie +++ 
  • Cils et sourcils déficients, peau ridée.

*Exemple d’interprétation profil chromatographique (CG/FID Colonne polaire DB-WAX) :

MYRTE VERT sauvage, France BIO

ALPHA PINENE 56,00%  LINALOL 1,95%
ISOBUTYRATE D'ISOBUTYLE 0,62% LINALYL ACETATE 0,55%
BETA PINENE 0,63% BETA ELEMENE 0,32%
DELTA 3 CARENE 0,75% TERPINEN-4-OL 0,21%
MYRCENE 0,17% BETA CARYOPHYLLENE 1,25%
ALPHA PHELLANDRENE 0,29% ALPHA HUMULENE 0,50%
ALPHA TERPINENE 0,44% ALPHA TERPINEOL + TERPENYL ACETATE 1.18% LIMONENE 6,84% CINEOL 1-8 18,21% GERANYL ACETATE 2,12%
GAMMA TERPINENE 0,55% MYRTENOL 0,10% TRANS BETA OCIMENE 0,35%
GERANIOL 0,38% PARA CYMENE 1,78% CARYOPHYLLENE OXYDE 0,27% TERPINOLENE 0,41% METHYL EUGENOL 0,68%
 

Le Myrte à cinéole est plus adapté aux soins énergétiques…

Propriétés en aromathérapie énergétique 

Purification de tous les corps subtils et de l’âme

Aide à se libérer des dépendances (cigarette, tabac, drogues…)

Aide à éloigner les sentiments de jalousie, intolérance, matérialisme excessif, désespoir, peur de la maladie ou de la mort

Donne du courage pour affronter les problèmes et les conflits

Aide à se débarrasser des situations « sans issue », cicatriser les blessures psychiques importantes.

Harmonisante et calmante, anxiolytique, euphorisante

Développe la joie et le sens pour l’amour universel et la communication sociale associé au chakra du cœur, du thymus et de la gorge

Précautions :
  • En ingestion : L’huile essentielle de Myrte Vert peut potentiellement être néphrotoxique après ingestion à forte dose et sur une longue durée.  L’huile essentielle de Myrte Vert bien que dépourvue de toxicité, elle n’en reste pas moins irritante pour la peau.  il faut donc la diluer dans une huile végétale (20% d’huile essentielle avec 80% d’huile végétale).
Règles sécuritaires :
Grossesse : NON 
Myrte vert ( CT cinéoliférum) Enfants : > 7 ans 
Myrte rouge (CT acétate de myrtényle) Enfants : > 3 ans 
Externe diluée
Oui
 
Externe pure
Oui
Professionnel santé
Per os diluée
Oui
 
Rectale / vaginaleOui Professionnel santé
Diffusion
Oui
PhénolsNONAllergènes : OUI <~ 9%
CétonesNON 
AldéhydesNON 
Photosensibilisation

NON

 
Densité

0.89

Elle est interdite aux enfants de moins de 7 ans et aux femmes enceintes, sauf en diffusion. Les personnes épileptiques et asthmatiques devront demander un avis médical avant son utilisation. 
Ces 2 huiles essentielles sont composées de molécules pouvant mimer l’action de différentes hormones de l’organisme. Elles sont donc à proscrire (même en cas de dosage léger) en cas de pathologies hormono-dépendantes (myrte rouge = hormone like, myrte vert = cortisone like)
Note : Il est préférable de tester l’huile essentielle avant de l’utiliser (deux gouttes au creux du coude pendant au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).
Stimulante thyroïdienne ++ : l’huile essentielle de Myrte Vert stimule la sécrétion des hormones de la thyroïde. (traite l’hypothyroïdie)
Conseil : Au quotidien, 1 goutte H.E.C.T. de myrte rouge et 1 goutte H.E.C.T. de cyprès toujours vert dans 5 gouttes d’ H.V. noisette !
Préviendra l’apparition des varices et réglera tous troubles reliés à la circulation.